Ugnstorkad eller lufttorkad ved – vad är skillnaden?
Både ugnstorkad och väl lufttorkad ved kan vara bra att elda med. Den stora skillnaden ligger i hur veden torkas, hur lång tid processen tar och hur lätt det är att få en jämn och förutsägbar fukthalt. Här går vi igenom skillnaderna och vad som faktiskt spelar roll när veden hamnar i din kamin.
Skillnaden är framför allt kontroll och tid. Lufttorkad ved torkar naturligt med hjälp av sol, vind och ventilation och behöver normalt lagras under en längre period. Ugnstorkad ved torkas under kontrollerade förhållanden och kan därför produceras till en lämplig fukthalt betydligt snabbare och oberoende av årstid.
Det viktigaste är att veden är tillräckligt torr
När du ska elda är det egentligen inte själva torkmetoden som är viktigast. Det avgörande är hur mycket fukt veden innehåller när den läggs i eldstaden.
Naturvårdsverket rekommenderar ved med en fukthalt på omkring 15–20 procent. Är veden betydligt fuktigare måste en del av energin från elden först användas till att värma upp och avdunsta vattnet i veden. Det ger sämre förutsättningar för en effektiv och ren förbränning.
Även Energimyndigheten anger omkring 15–20 procent som lämplig fukthalt för torr ved.
Kontrollerad torkning
Veden placeras i en torkanläggning där värme och luftcirkulation hjälper till att transportera bort fukten.
- Kan torkas året runt
- Kortare och mer kontrollerad process
- Lättare att uppnå jämn fukthalt
- Kan levereras färdig att elda
Naturlig torkning
Veden torkar utomhus eller i ett välventilerat vedförråd genom luftcirkulation och naturliga temperaturväxlingar.
- Kräver ingen industriell torkanläggning
- Kan ge mycket bra ved om den får tillräckligt med tid
- Påverkas mer av väder och lagringsförhållanden
- Kräver vanligtvis flera månaders framförhållning
Ugnstorkad och lufttorkad ved sida vid sida
Båda metoderna kan alltså resultera i bra ved. Skillnaden blir tydligare när man jämför själva processen.
| Egenskap | Ugnstorkad ved | Lufttorkad ved |
|---|---|---|
| Torkmetod | Värme och kontrollerad luftcirkulation | Vind, ventilation och naturlig temperatur |
| Torktid | ca 7 dagar | 6-9 månader |
| Årstidsberoende | Litet | Större |
| Fukthalt | 20% | 20% |
| Förvaring under torkning | Sker i torkanläggning | Kräver torr, luftig och regnskyddad plats |
| Passar bäst för | Den som vill köpa ved färdig för eldning | Den som har gott om lagringsplats och framförhållning |
Så ugnstorkar vi björkved i Jämtland
Vedkillens björkved produceras vid vedfabriken i Rätan i Jämtland. Där har ved producerats sedan 2009 och produktionen pågår året runt.
Björken kapas och klyvs innan veden placeras i stora torkkammare. I torkarna används värme tillsammans med luftcirkulation för att successivt transportera bort fukten ur veden.
Fabriken har i dag fem torkkammare och kapacitet att torka upp till omkring 650 kubikmeter ved per vecka.
En stor del av energin till torkningen kommer dessutom från träspill som uppstår i den egna vedproduktionen. Material som annars hade blivit en restprodukt används på så sätt för att producera värmen som behövs i torkprocessen.
Läs mer om vedfabriken i Jämtland
Björken kapas
Stockarna kapas till vedlängder anpassade för vanlig eldning.
Veden klyvs
Vedträna klyvs så att fukten lättare kan lämna träet under torkningen.
Veden torkas
Värme och luftcirkulation används för att sänka vedens fukthalt.
Veden packas
Den färdiga veden packas och görs redo för lager och leverans.
Hur fungerar lufttorkning av ved?
Lufttorkning är den traditionella metoden och fungerar fortfarande utmärkt när den görs rätt. Nyhuggen ved kapas och klyvs och staplas därefter luftigt så att vinden kan röra sig mellan vedträna.
Veden behöver samtidigt skyddas mot nederbörd utan att ventilationen stängs inne. Ett tak eller en välventilerad vedbod är därför bättre än att helt kapsla in veden med exempelvis en tät presenning.
Naturvårdsverket anger som tumregel att ved bör ligga utomhus under tak i minst ett halvår och gärna omkring ett år. Under den tiden kan fukthalten sjunka från omkring 50 procent i nyhuggen ved till ungefär 15–20 procent.
Exakt hur lång tid det tar varierar däremot med träslag, vedtränas storlek, när trädet fälldes, hur veden staplas, ventilationen och vädret.
Är ugnstorkad ved bättre än lufttorkad?
Inte nödvändigtvis. Väl lufttorkad ved med rätt fukthalt kan fungera lika bra att elda med.
Fördelen med ugnstorkningen är framför allt att processen går att kontrollera. Producenten behöver inte vänta på en varm och torr sommar och kan producera torr ved även under höst och vinter.
För dig som köper veden innebär det framför allt bekvämlighet. Du behöver inte köpa rå ved månader i förväg och själv ordna en plats där den kan torka.
Det är fukthalten – inte namnet på torkmetoden – som är viktigast
En säck som kallas "lufttorkad" behöver inte automatiskt vara för fuktig och en säck som kallas "torkad" säger inte heller allt om kvaliteten. Titta därför efter vilken fukthalt leverantören faktiskt anger.
Varför är fuktig ved sämre att elda med?
Ved innehåller lagrad energi, men om veden innehåller mycket vatten måste en del av värmen användas för att värma upp och förånga vattnet innan veden kan brinna ordentligt.
Enligt Naturvårdsverket leder alltför fuktig ved till sämre förbränning och större utsläpp av luftföroreningar.
Mindre energi behöver användas till att driva ut vatten.
Eldstaden får bättre förutsättningar att nå en bra förbränningstemperatur.
Mindre energi går åt till att avdunsta fukt.
Kan man torka veden själv?
Absolut. Har du gott om utrymme och kan köpa veden långt innan den ska användas är naturlig lufttorkning ett fullt fungerande alternativ.
Förutsättningen är framför allt att veden är kapad och kluven och att den förvaras luftigt, skyddad mot regn och utan direkt kontakt med fuktig mark.
Det kan därför passa bra för den som exempelvis köper eller hugger ved under våren och har en ordentlig vedbod där veden kan ligga fram till nästa eldningssäsong.
På Ved of Sweden går det även att köpa större mängder rå ved i delar av Jämtland för den som vill stå för torkningen själv.
När passar ugnstorkad ved bäst?
Ugnstorkad ved är framför allt ett bekvämt alternativ när du vill kunna köpa veden relativt nära inpå den tidpunkt då den ska användas.
Du slipper planera själva torkningen och behöver endast tänka på att veden fortsätter förvaras torrt efter leveransen.
Välj ugnstorkad ved om...
- du vill kunna elda veden direkt efter leverans
- du saknar plats för långtidslagring och torkning
- du köper ved under hösten eller vintern
- du vill veta ungefär vilken fukthalt veden har
Lufttorkning passar om...
- du har en bra och ventilerad vedbod
- du kan köpa eller hugga veden långt i förväg
- du har gott om lagringsutrymme
- du själv vill sköta hela torkningen
Så vet du om veden är torr
Det säkraste sättet är att använda en fuktmätare för ved. För att få en mer rättvisande mätning bör du klyva ett vedträ och mäta på den nykluvna ytan inne i träet i stället för enbart på utsidan.
Sikta på ungefär 15–20 procent fukthalt när veden ska användas för eldning.
Utseendet och ljudet när två vedträn slås mot varandra kan ge en fingervisning, men en fuktmätare ger ett betydligt bättre svar.
Ugnstorkad svensk björkved färdig för eldning
Vedkillens björkved kapas, klyvs och ugnstorkas vid fabriken i Jämtland innan den packas i 40-literssäckar. Veden har en fukthalt på omkring 20 procent och levereras färdig att använda.
Svensk björkved 40 liter
Svensk björkved producerad i Jämtland och ugnstorkad före leverans.
Glöm inte förvaringen efter leverans
Även färdigtorkad ved behöver förvaras rätt. Trä är hygroskopiskt och påverkas av fukten i omgivningen. Låt därför inte veden stå oskyddad i regn eller direkt mot fuktig mark.
En torr och välventilerad vedbod, ett garage med god ventilation eller annan regnskyddad förvaring fungerar bra.
Ska veden tas in i bostaden kan det vara praktiskt att ta in en mindre mängd åt gången i stället för att förvara hela vinterlagret inomhus.
Vanliga frågor om ugnstorkad och lufttorkad ved
Vad betyder ugnstorkad ved?
Ugnstorkad ved är ved som torkats i en särskild torkanläggning där värme och luftcirkulation används för att sänka vedens fukthalt under kontrollerade former.
Är ugnstorkad ved bättre än lufttorkad?
Inte alltid. Väl lufttorkad ved med rätt fukthalt kan fungera mycket bra. Ugnstorkningens stora fördel är att torkningen kan kontrolleras och genomföras oberoende av väder och årstid.
Hur torr ska ved vara?
Naturvårdsverket och Energimyndigheten anger omkring 15–20 procent fukthalt som lämpligt för ved som ska eldas.
Hur lång tid tar det att lufttorka ved?
Naturvårdsverket anger som tumregel minst ett halvår och gärna omkring ett år utomhus under tak. Tiden påverkas bland annat av träslag, väder, vedtränas storlek och hur veden förvaras.
Kan man elda ugnstorkad ved direkt?
Ja, förutsatt att veden har torkats till en lämplig fukthalt. Vedkillens björkved levereras med omkring 20 procents fukthalt och är avsedd att kunna användas efter leverans.
Kan ugnstorkad ved bli fuktig igen?
Ja. Torr ved påverkas av omgivningens luftfuktighet och kan framför allt bli blöt om den utsätts för regn, snö eller markfukt. Även ugnstorkad ved ska därför förvaras torrt och ventilerat.
Varför ska man inte elda med blöt ved?
När veden innehåller mycket vatten går energi åt till att värma och avdunsta vattnet. Fuktig ved ger därför sämre förutsättningar för en effektiv förbränning och kan enligt Naturvårdsverket även öka utsläppen av luftföroreningar.
Hur mäter man fukthalten i ved?
Använd en fuktmätare avsedd för trä. Klyv gärna ett vedträ och mät på den färska klyvytan för att få en bättre uppfattning om fukten inne i veden.
Sammanfattning – två bra metoder med olika fördelar
Både ugnstorkning och naturlig lufttorkning kan ge bra ved. Det viktigaste när veden ska eldas är att den faktiskt är tillräckligt torr.
Lufttorkning är ett bra alternativ när du har tid, lagringsutrymme och möjlighet att förbereda veden flera månader i förväg. Ugnstorkning gör samma grundläggande jobb under mer kontrollerade förhållanden och gör det möjligt att producera torr ved året runt.
För den som köper färdig ved blir den praktiska skillnaden därför enkel: ugnstorkad ved kräver mindre framförhållning och kan levereras redo för eldning.